Süt fiyatlarına 1 yılda gelen yüzde 44'lük dev zam süt ürünlerine de yansıdı. Dizginlenemeyen süt fiyatları için üretici ve tüketici şikayet ediyor. Marketlerde 1 litre süt fiyatları adeta el yakıyor.
Süt fiyatları son 1 yıl içinde yüzde 44 zamlanarak yeni bir rekora imza attı. Zam tüm süt ürünlerine yansıdı. Yoğurt ve peynirde de fiyatlar artarken, üreticiler “Biz çiğ sütün kilosunu 3 lira civarında satıyoruz, maliyeti bile kurtarmıyor” deyip ineklerini kesimhanelere göndermeye başladı. Marketlerde 1 litre tam yağlı süt fiyatı 9 liraya dayandı. Peki, dizginlenemeyen süt fiyatları neden sürekli artıyor? Üretici ve tüketici ne süt fiyatı hakkında düşünüyor? İşte cevabı...
SÜT FİYATLARINA 1 YILDA DEV ZAM
TÜİK’e göre süt fiyatları son 1 yıl içinde yüzde 44 arttı. Bu rakamda süt ürünlerine ortalama yüzde 40 zam olarak yansıdı. Çiğ sütün markette şişesi geçen seneye göre 2 lira daha pahalı. TÜİK’e göre bile sütün fiyatı son bir yılda yüzde 30 arttı ama markette artış daha fazla. Sütün litresi geçtiğimiz yıl temmuz ayında 4,5 liraydı şu anda ise 6,5 lira yani değişim oranı yüzde 44.
Marketlerde 1 litre sütün fiyatı 9 liraya dayandı. Yoğurt ve peynirleri de fiyatları artarken, üreticiler biz ki sütün kilosu 3 lira civarında alıyoruz ve satıyoruz. Maliyeti bile kurtarmıyor deyip inekleri kesmeye başladı.
SÜT FİYATLARI NEDEN SÜREKLİ ARTIYOR?
Fiyatlar aldı başını gidiyor. Üretici biz maliyetlerimizi bile karşılayamıyoruz diyor. Tüketici de sütü pahalıya satın almaktan şikayet ediyor. Vatandaşlar, “Üzülerek geliyoruz, üzülerek çıkıyoruz” diyor.
Süt konseyi 1 kilo çiğ süt için temmuzdan aralık ayı sonuna kadar 3 lira 20 kuruş fiyat belirledi. Oysa üreticinin beklentisi 3 lira 50 kuruştu.
Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Teyfik Keskin, “Çiğ sütün maliyeti 3,05 lira. Konseyin belirlediği fiyattan 3.2 satmış olsak birebir gelmiş oluyor.” dedi.
Peki ama süt fiyatları neden sürekli artıyor, kim kazanıyor?
Teyfik Keskin bu soruya ise şöyle cevap veriyor:
“Üretici ile tüketici arasındakilere bakalım. Kimde suç, kimde çok para kazanırsa ondan biraz aşağı düşürelim. İstediğimiz bu.”
Üretici ürettiğimiz sütle yem maliyetlerini bile karşılayamıyoruz diyor. Bu nedenle de süt üreticilerinden vazgeçiyor. Mevcuttaki ineklerini ise ne yazık ki kesimhaneye gönderiyor.
Süt fiyatlarındaki artış hemen süt ürünlerine de yansıyor. Yoğurda, peynire zam geliyor. 1 kg beyaz peynirin fiyatı da son dönemde 80 liraya kadar dayandı.”
İşte marketlerde bazı markaların 1 litre süt fiyatları
Pınar 1 lt Süt - 6,72 TL
Sütaş 1 lt Laktozsuz Süt - 7,45 TL
Pınar 1 lt Yağlı Süt - 8,45 TL
Sütaş 1 lt Light Süt - 14,09 TL
İçim Organik 1 lt Süt - 11,90 TL
Aynes 1 lt Uht Süt. - 12,50 TL
Pınar 1 lt Organik Süt - 11,65 TL
Birşah Yağlı 1 lt Süt - 4,75 TL
Sütaş UHT 1 lt Süt - 8,25 TL
İçim Laktozsuz 1lt Süt - 14,25 TL
Sek 1 lt UHT Süt - 8,50 TL
Dost 1 litre Süt - 5,20 TL
Dost yarım yağlı 1 lt Süt 4,70 TL
Mis 1 lt Süt - 4,75 TL
MİS UHT yarım yağlı 1 litre Süt - 4,25 TL
Yörükoğlu 1 lt Tam Yağlı Süt - 7,25 TL
Torku 1 lt Yarım Yağlı Süt - 6,95 TL