5. gün iftar menüsü: İftarda ne pişirsem?
"İftar da ne pişirsem" diye düşünenler için şahane bir menü hazırladım. Sevdikleriniz ile birlikte oturacağınız iftar sofrasında afiyetle yiyeceğiniz yemekler için yardımcı olacak tariflerimiz için Bilik Ailesi Youtube kanalımıza da mutlaka göz atın.
İşte 5. gün iftar menüsü
ÇORBA
Çeşmi Nigar çorbasını denemenizi tavsiye ediyorum.Klasik çorbalardan sıkılanlar ve farklı lezzetler arayanlar Osmanlı zamanından günümüze uzanan bu çorba tarifini çok beğenecek.
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ (sıvı yağ da olur ay çiçek vs.)
1 tane soğan
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı mercimek
1 bardak kemik yada tavuk suyu
6 bardak su
1 yumurta sarısı
yarım limon suyu
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
ANA YEMEK
TAVUKLU BUĞU KEBABI
MALZEMELER
bir adet tavuk göğsü
sıvı yağ
1 soğan
1 biber
1 yemek kaşığı domates yada biber salçası
konserve yada 3-4 adet domates domates kullanılacak ise rendelenecek
1 şişe garnitür
tuz ve baharatlar isteğe bağlı
1 bardak sıcak su
3 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
kaşar rendesi
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi nasıl yapılır? Tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır?
Pilav için malzemeler:
2,5 su bardağı baldo pirinç
1 çay bardağı arpa şehriye
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı sıcak su
TATLI TARİFİ
Fenomen pasta DESPACITO - Brezilya Pastası - Pasta Tarifleri
Malzemeler
Keki için
3 adet yumurta
yarım su bardağı un
yarım su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı granül kahve
Kreması için
2 kutu süt kreması(400) ml
200 gr sade ya da bitter çikolata (ben karışık kullandım)
Üzerini süslemek için
Çikolata sosu kullandım (beyaz ve çikolatalı hazır sos) siz benmari usulü eritilmiş çikolatayla da süsleyebilirsiniz.