4. gün iftar menüsü: İftarda ne pişirsem?
"İftar da ne pişirsem" diye düşünenler için şahane bir menü Ramazan ayının 4. gününde sizlerle. 2020Ramazan ayında çorba, salata, ana yemek ve tatlı ile tam tadında özenle hazırlanmış iftar menüleri, kolay ve şık sunumlu tarifler mutfakta en büyük yardımcınız olacak.
İŞTE GÜNÜN İFTAR MENÜSÜ
Kesme Hamur Çorbası Tarifi. Cimcik aşı çorbası nasıl yapılır
Malzemeler:
1 su bardağı hazır çorbalık kesilmiş cimcik hamur
tuz
2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
tereyağ
nane
pulbiber
toz kırmızı biber
ANA YEMEK
Misafirlerinize veya kendinize yapabileceginiz yufka ve tavuk gogsunun bulustuguSultan Kebabı tarifini sizinle paylasmak istiyorum. Her bütçeye uygun az malzemeli ve pratik olan bu tarife bayılacaksınız. Sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek bu tarif doyurucu olması nedeniyle tek başına bile yeterli olacaktır. Özellikle öğrenci ve çalışanların favorisi olacak bir tarif yoğurtlu sultan kebabı. İç dolgusunun da tavuk olması bütçeyi zorlamayacağından her keseye uygun enfes bir yemek yapabilirsiniz. Afiyet olsun:))
Malzemeler:
3 adet yufka
3 yemek kaşığı zeytinyağı (sıvı yağ da olur)
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber (ben çarliston kullandım)
1 adet tavuk göğsü
tuz, karabiber, pulbiber, toz kırmızı biber, kekik
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
yufkaları ıslatmak için ılık su (varsa mutlaka tavuk suyu kullanın daha lezzetli olur)
TATLI
MUZLU MAGNOLİA TATLISI, hafif sütlü tatlı, muzlu manolya
MALZEMELER
1 LT süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 kutu 200 ml sıvı krema
1 paket petibör büsküvi