Sokak tatlıları bayramı zehir etmesin

Sokak tatlıları bayramı zehir etmesin

Samsun Tabip Odası Başkanı DR. Murat Erkan, adresi belli olmayan, hangi şartlarda üretildiği belli olmayan ve seyyar tezgahlarda satılan ürünlerin sağlık açısından son derece tehlikeli olduğunu söyledi.

Ramazan Bayramı’nın bir adı da şeker bayramı olarak bilinir halkımız arasında. Bir ay boyunca oruç tutar ve Ramazan Bayramı süresince bu bir ayın acısını çıkartırcasına şekerli ve tatlı ürünlere hücum ederiz.

Bu durum karşımıza da iki büyük sağlık sorununu çıkartıyor. Birincisi Ramazan ayı boyunca bünyemizin ve midemizin alıştığı düzeni bozarak birden bire yüksek kalorili yiyeceklere saldırarak oluşabilecek sağlık sorunları. Diğeri de bu yiyeceklerin hangi koşullarda üretildiğinden kaynaklanan sağlık sorunları.

Samsun Tabip Odası Başkanı DR.Murat Erkan da özellikle bu konuda tüketicileri uyararak; “ Önerimiz bu tür gıdaların kurumsal kimlik taşıyan müesseselerden alınması. Çünkü oluşabilecek sorunlar karşısında bir sorumlu ve muhatap bulabilirsiniz. Dolayısı ile bu tür işletmeler herhangi bir sorun olmamasına odaklı olarak hizmet verirler. Seyyar tezgahlarda ise ne olduğunu bilemiyoruz. Orada amaç ürün satıp para kazanmak. Oluşabilecek sorunlar karşısında ne kimse muhatap bulabilir ne de o satıcılar bu işte sorumlu olacaklarını düşünmezler.

Gıdanın seyyara çıkması pazarda köylünün getirdiği ürünler hariç doğru değil. Kontrol imkanı zor. Ama eğer böyle de bir zorunluluk varsa bunu belediye zabıta ekiplerinin, sağlık ekiplerinin çok sıkı kontrol etmesi gerekiyor. Adresi olan kurumların zaten düzenli takipleri yapılır. Belirli dönemlerde satışa çıkan seyyar yapıların kontrolünü belediye sağlar. Mutlaka yerel yönetimlere belediyelere büyük görevler düşüyor bu konuda. Onları uyarmış olalım bu konuda” dedi.